基于图像处理技术的枸杞子商品规格等级评价方法研究

• 作者: 张久旭 王丹 王晶娟 翟小林 范晶 董玲 裴纹萱
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞子 图像处理 规格等级 全程质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 专题讨论三:中药材质量控制
• 页码范围: 2817-2823
• 页数: 7页
• 分类号: R285
• 语种: 中文
• DOI: 10.11842/wst.20190312002

摘要

中药材和饮片商品规格等级划分是衡量中药质量优劣的重要依据,直接影响着临床用药的安全有效,也是中药质量标准体系的重要组成部分.为建立枸杞子商品规格等级划分体系,本实验以研究枸杞子的形性特征为评价指标,利用Image-proplus和图像处理技术,对来自宁夏、青海和新疆三个产区共90份样品的形性指标进行综合评价.结果 显示,三个产区枸杞子药材在形状、重量、面积和颜色等外观性状方面有一定区别,通过SPSS 24.0等统计软件对测定结果进行聚类分析,发现宁夏枸杞的宽长比为0.55-0.65,青海枸杞为0.40-0.50,新疆枸杞为0.65-0.80;在颜色值方面,宁夏枸杞与青海枸杞的RGB值(R值)偏大,外表红色或深红色,新疆枸杞的R值偏小,外表暗红色;在划分枸杞子等级时,采用面积值和重量值为指标,发现一、二、三等品的面积值分别为1.27-1.69、0.79-1.26、0.25-0.74;一、二、三等品单粒重量值范围为0.22-0.24、0.18-0.20、0.14-0.16.通过研究发现,宽长比和RGB值可作为枸杞子不同产地规格的划分依据,面积值、重量值及均匀度可准确客观地用于建立枸杞子商品等级标准.本研究秉承中药全程质量控制理念,为中药全程质量控制体系的构建提供数据支撑,为中药材及饮片的规格等级划分提供新的思路和参考.