低蛋白日粮用不同蛋白原料替代鱼粉对保育猪生长性能、养分消化及肠绒毛形态的影响

• 作者: 向倩 宋金秋 彭双
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 低蛋白 蛋白原料 鱼粉 保育猪 生长性能 消化
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 69-73
• 页数: 5页
• 分类号: S828
• 字数: 2934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20201018

摘要

本研究比较了在低蛋白日粮中选择不同蛋白质原料替代鱼粉对仔猪生长性能、肠道消化和代谢的影响.试验选择300头平均初始体重为(9.89±0.62)kg的30?d断奶仔猪,按体重均匀、随机分为5组,每组6个重复,每个重复10头猪.5种日粮中分别添加4％的蛋白原料,即大豆肽蛋白(T1)、HP300(T2)、浓缩脱酚棉籽粕(T3)、猪肠膜蛋白粉(T4)和鱼粉(T5),同时补充一定的合成氨基酸,使5种日粮营养水平基本保持一致,试验为期4周.结果:T3组仔猪平均日增重显著高于T1组(P<0.05),但T1组灰分含量较T2和T3组显著降低了15.66％和17.11％(P<0.05).T1组仔猪血清生长激素浓度较T3组显著降低了12.86％(P<0.05).T3和T5组结肠内容物异丁酸水平显著高于其他各组(P<0.05),而T3和T5组结肠内容物异戊酸水平显著高于T1和T4组(P<0.05),同时T3组结肠内容物支链脂肪酸水平显著高于T1、T2和T4组(P<0.05).T1和T2组空肠绒毛高度显著低于T4和T5组(P<0.05).结论:在本试验条件下,试验选用的几种蛋白原料可以在低蛋白日粮中完全替代鱼粉,而且对保育猪的生长性能、养分消化及代谢无负面效应.