浅析现代重金属检测技术

• 作者: 伍春祥 崔凌峰
• 来源期刊: 现代农村科技
• 关键词: 光谱法 重金属 检测技术
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 109-110
• 页数: 2页
• 字数: 2906字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5329.2020.04.090

摘要

重金属是否超标是衡量食品安全的一项重要指标,人们摄入过多的被重金属污染的食品会引起严重的疾病,给人们带来灾难性的影响,因此对食品进行重金属含量检测尤为重要.本文就现代重金属检测技术及发展趋势做了相关探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔凌峰		6	1	1.0	1.0
2	伍春祥		1	0	0.0	0.0