日粮添加枯草芽孢杆菌对13月龄新疆褐牛育肥增重性能和消化率的影响

• 作者: 姚刚 张娟利 杨开伦 杨红建 莫放 陈如龙
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 生长性能 表观消化率 新疆褐牛
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 动物健康
• 页码范围: 153-157
• 页数: 5页
• 分类号: S823.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20200131-02

摘要

为探讨日粮添加枯草芽孢杆菌对肉牛育肥增重性能与消化率的影响,本试验选取13月龄、体重(313.23±2.86)kg的新疆褐牛与哈萨克牛杂交F1代公牛30头,随机分为对照组与试验组,对照组饲喂全混合日粮(TMR),试验组在TMR中添加枯草芽孢杆菌粉剂(活菌数≥1×1010 CFU/g)10 g/100 kg体重,饲养期为90 d,每隔30 d进行TMR剩料粒度、体重变化与消化率测定,并采用粪筛对粪样分布进行粒度分析.结果表明:在TMR制作粒度保持不变情况下,不同处理组间TMR剩料的宾州筛各层(第1层:孔径19 mm;第2层:孔径8 mm;第3层:孔径1.18 mm;底层:＜1.18 mm)分布未呈现显著差异,但育肥后期TMR剩料中粒径19 mm以上长粗饲料分布比例下降;13月龄肉牛体重变化随饲养天数呈一元线性增长;2组肉牛干物质采食量无显著差异,但试验组全期平均日增重较对照组提高了23%(1.60 vs 1.30 kg/d;P＜0.05),平均耗料增重比与对照组相比降低了18.8%(P＜0.05);试验组有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较对照组均有提高(P＞0.05);利用粪筛对粪便粒径分析结果表明试验组肉牛对TMR中饲料颗粒消化更加充分.综上,日粮添加枯草芽孢杆菌虽然不能提高13月龄肉牛采食量,但可提高TMR中长粗饲料进食,并不同程度提高蛋白质与纤维消化率,肉牛增重速率提高了23%,对提高肉牛育肥饲料转化效率具有明显的促进作用.