胶州优质红薯制品成为“胶味领鲜”样板

• 作者: 刘成 刘伟
• 来源期刊: 农业知识
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 增收致富
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“软糯香甜”“味道特别好”这些赞美的语言,说的是山东省胶州市里岔镇三产融合示范区一家企业生产的红薯干,俗称“地瓜枣”. “这个做地瓜枣的品种叫'济薯26号',它的个头很小,但是味道天然,不仅鲜食口感极佳,加工后味道更好.我们用它制作的地瓜枣,很受消费者欢迎.”青岛春天味道生态农业有限公司CEO王博介绍说. “小小地瓜枣从种植到生产再到销售,实现了一二三产业融合发展的模式,红薯产业化、专业化运营,极大地带动了乡村振兴发展.”里岔镇党委副书记隋京龙说.