谷物作为反刍动物能量饲料的营养特性及高谷物饲粮对消化道健康的影响

• 作者: 张营 王洪荣 秦玥玥 赵芳芳
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 反刍动物 谷物 瘤胃 健康 加工处理
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2476-2482
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 4781字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.06.005

摘要

谷物是反刍动物饲粮的重要组分,也是易发酵碳水化合物的主要来源,其在维持动物生长发育、机体代谢和生产性能等方面发挥关键作用.在现代奶牛、肉牛和肉羊生产过程中,为了提高生产效率而过量使用谷物饲料,导致动物消化道健康受损,这已经成为现代反刍动物生产中的突出问题.本文以反刍动物饲粮中谷物利用与动物健康生产为例,阐述谷物作为反刍动物能量饲料与动物健康的关系,为反刍动物营养调控决策提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
2	赵芳芳	扬州大学动物科学与技术学院	8	1	1.0	1.0
3	张营	扬州大学动物科学与技术学院	2	0	0.0	0.0
4	秦玥玥	扬州大学动物科学与技术学院	1	0	0.0	0.0