不同肥料对甜瓜植株生长、果实品质及蔗糖代谢的影响

• 作者: 倪秀红 刁倩楠 张文献 张永平 王虹 范红伟
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜瓜 肥料 植株生长 果实品质 蔗糖代谢
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺·园林
• 页码范围: 32-38
• 页数: 7页
• 分类号: S652.4
• 语种: 中文

摘要

为评价不同比例肥料对甜瓜果实不同糖分含量及相关酶活性的影响,以甜瓜品种'脆禧'为材料,在叶面喷施肥料条件下进行设施栽培试验.采用4种不同肥料(N-P2O5-K2O比例含量不同,T1为15-15-15,T2为20-20-20,T3为15-10-17,T4为15-6-35),以普通尿素为对照(T0),探讨不同肥料处理对甜瓜植株生长、SPAD、产量、品质及蔗糖代谢的影响,以筛选出最佳的肥料.与普通尿素(T0)相比,4种肥料处理下,植株生长量差异不明显,SPAD有所增加,其中T3和T4处理差异明显,在这2种肥料条件下,可溶性固形物、可溶性糖、氨基酸、葡萄糖、果糖和蔗糖及糖代谢相关的蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)活性明显升高,硝酸盐含量显著降低.综合各指标比较,T3和T4处理下的甜瓜果实产量与对照T0相当,且综合品质有所提高.