甜瓜中间砧对嫁接黄瓜生长和果实品质的影响

• 作者: 刘世琦 张宇 张自坤 杨晓建 马琳 黄治军
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黄瓜 甜瓜中间砧 嫁接 品质
• 年，卷（期）: 2011,（13）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 2730-2737
• 分类号: S667.205.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.13.011

摘要

[目的]探讨甜瓜中间砧对日光温室黄瓜生长和果实品质的影响.[方法]以'中农14'黄瓜为接穗,'伊丽莎白'甜瓜为中间砧,根砧为‘砧优美'白籽南瓜,研究甜瓜中间砧嫁接、普通嫁接和自根黄瓜的植株生长势、伤流液成分及黄瓜果实品质差异.[结果]甜瓜中间砧嫁接黄瓜生长势比自根黄瓜生长势强,与黄瓜/南瓜嫁接相比差异不明显;果实中的可溶性糖、可溶性固形物、V<,c>含量显著高于黄瓜/南瓜嫁接,而可滴定酸含量显著低于黄瓜/南瓜嫁接;保留2片甜瓜真叶的中间砧对黄瓜品质的影响效果更佳,并可显著提高可溶性蛋白和干物质含量.[结论]甜瓜中间砧嫁接既可保持普通嫁接的强生长势,又可显著改善黄瓜果实品质.