石榴瓤多糖提取工艺的优化及其抑制透明质酸酶活性

• 作者: 公金艳 向兰 孙晓梅 廖成斌 王占一 赵春林
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 石榴瓤 多糖 提取 抑制透明质酸酶活性 Box-Behnken设计 Elson-Morgan法
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 2266-2271
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2020.09.004

摘要

目的 优化石榴瓤多糖提取工艺,并评价其抑制透明质酸酶活性.方法 在单因素试验基础上,以料液比、超声时间、超声温度为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken设计优化提取工艺.Elson-Morgan法检测多糖对透明质酸酶活性的抑制作用.结果 最佳条件为料液比1∶22,超声时间35 min,超声温度48.5℃,多糖得率7.13％.多糖对透明质酸酶的最大抑制率为67.2％,IC50为1.723 mg/mL,其抑制机理属于可逆性抑制和非竞争性抑制.结论 该方法稳定可靠,可用于提取抑制透明质酸酶活性较强的石榴瓤多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙晓梅		3	82	2.0	3.0
2	向兰		26	392	11.0	19.0
3	王占一		2	0	0.0	0.0
4	廖成斌		2	0	0.0	0.0
5	公金艳		1	0	0.0	0.0
6	赵春林		1	0	0.0	0.0