吃菜不足健康预警

• 作者: 张国宏
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 医学
• 关键词: 记忆丧失 高脂食物 健康预警 多种维生素 能量供给 加工程度 情绪波动 关键功能
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 分类号: R15

摘要

情绪低落蔬菜是人体关键功能正常运转所需的多种维生素和矿物质的重要来源。没吃够蔬菜,而是吃大量的高脂、高碳含量食物或加工程度高的食品,会造成能量匮乏,导致疲劳、记忆丧失和情绪波动。把高脂食物换成更多的蔬菜,就能避免情绪低落,获得持久的能量供给。