牛奶蛋白纤维现状与应用

• 作者: 曹高飞 贾慧敏
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 再生纤维 牛奶蛋白纤维 形态结构 应用
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 页码范围: 0244-0244
• 页数: 1页
• 分类号: TS

摘要

摘 要 :牛奶蛋白纤维是一种新型的人工合成纤维,它不仅具有丰富的天然纤维,而且还具备一些独特的优点。本文就国内外的牛 奶蛋白纤维的发展现状进行分析,并且其应用前景进行了相应的探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹高飞	西安交通工程学院公共课部	19	9	1.0	2.0
2	贾慧敏	西安交通工程学院公共课部	1	0	0.0	0.0