一种野生羊肚菌的驯化栽培研究

• 作者: 吴尚军 胡晓艳 贺国强 赵海康 邓德江 魏金康
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 羊肚菌 培养条件 驯化栽培
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 育种与驯化
• 页码范围: 10-15,19
• 页数: 7页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.07.002

摘要

北京地区采集、 分离得到的野生羊肚菌菌株羊CP,鉴定为Morchella owneri,其菌丝培养条件研究发现,羊CP菌丝生长最适碳源为乳糖;生长最适氮源为蛋白胨和黄豆粉;最适温度为25℃;最适培养基pH为8.0.通过出菇试验比较,羊CP鲜菇平均产量(1.235 kg·m-2)较目前大规模生产使用的菌株羊1(0.880 kg·m-2)和羊4(1.150 kg·m-2)分别提高40.34%和7.40%,表明其在日光温室条件下具有较高的栽培推广价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴尚军		31	38	4.0	4.0
2	邓德江		42	51	4.0	5.0
3	贺国强		24	18	2.0	2.0
4	胡晓艳		35	28	3.0	3.0
5	魏金康		27	45	4.0	6.0
6	赵海康		15	11	2.0	2.0