不同壳聚糖黏均分子量测定

• 作者: 尹萌 房克慧 朱静毅 王威
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 壳聚糖 黏均分子量 特性黏度 乌氏毛细管黏度计 一点法 脱乙酰度 灭菌
• 年，卷（期）: 2020,（23）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: R932|R283.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2020.23.008

摘要

目的 测定不同壳聚糖的黏均分子量.方法 采用乌氏毛细管黏度计法测定不同来源、不同脱乙酰度、不同灭菌方式及不同辐照剂量60Co灭菌壳聚糖的特性黏度,并利用经验公式推算黏均分子量.结果 不同来源壳聚糖的相对分子质量相差较大,且与脱乙酰度成正相关;环氧乙烷及辐照灭菌均会使壳聚糖的相对分子质量下降,60Co辐照剂量为4～8 kGy时,壳聚糖相对分子质量降低幅度依次增大.结论 乌氏毛细管黏度计法测定壳聚糖的黏均分子量简便、准确,不同处理方法对壳聚糖黏均分子量的影响较大.