蔬菜安全检测抽样技术分析

• 作者: 严松鸽 安家琦 张钰 范鹏志
• 来源期刊: 农家参谋
• 关键词: 蔬菜安全 检测抽样 技术分析
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 农业研究
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

俗话说“民以食为天”,我国是一个人口大国,食品安全问题关乎到千家万户,蔬菜为人们提供必须的营养成分,是老百姓餐桌上必不可少的食物来源之一.随着科技的发展我们在蔬菜种植领域也取得了长足性的发展,但是随之而来的也是科技的带来的负相应,其中的农药超标、细菌超量等现象在食品安全检查中层出不穷.本文针对针对当前蔬菜安全抽样检测技术进行分析,探求科学合理的检测方法,并结合笔者多年的工作经验提出有关抽样工作中的要点,为读者提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范鹏志		2	0	0.0	0.0
2	安家琦		1	0	0.0	0.0
3	张钰		1	0	0.0	0.0
4	严松鸽		1	0	0.0	0.0