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摘要:
食品安全一直是人们关注的话题,重金属是环境污染中最主要的物质,也是对人体健康造成重大危害的物质,加强对食品中的重金属的检测是专业领域人员责任。本文分析探讨了新的快速检测重金属的方法,利用酶膜生物传感器检测重金属离子,大大提高了对重金属离子的检测速度和效率。
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文献信息
篇名 快速检测重金属离子的酶膜生物传感器及其应用探讨
来源期刊 新丝路:中旬 学科 社会科学
关键词 酶膜生物传感器 重金属离子 检测
年,卷(期) xslzx_2020,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 0255-0255
页数 1页 分类号 C
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研究主题发展历程
节点文献
酶膜生物传感器
重金属离子
检测
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研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新丝路:中旬
月刊
2095-9923
61-1499/C
西安市666号信箱
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