食品抽样工作的风险与防控研究

• 作者: 张祖千
• 来源期刊: 商品与质量
• 关键词: 食品安全 抽样工作 风险 防控
• 年，卷（期）: 2020,（41）
• 所属期刊栏目: 社会观察
• 页码范围: 251
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

本文主要对食品抽样工作的风险与防控进行阐述,围绕食品抽样工作中的抽样规范风险与废样风险等问题,分析问题原因,并提出针对性防控对策,希望对食品安全监督抽检抽样工作水平提升起到积极促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张祖千		1	0	0.0	0.0