莪术油超声提取工艺优化及生物活性研究

• 作者: 张义浩 班颖芳 蔡吉祥 许钰 赵海燕
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 医学
• 关键词: 广西莪术 超声辅助提取 挥发油 抗氧化 抗菌
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 90-93
• 页数: 4页
• 分类号: TQ461|R282.71
• 语种: 中文

摘要

利用超声辅助提取法提取广西莪术挥发油,通过单因素和正交实验对工艺进行了优化,并初步评价其生物活性.工艺优化结果显示最佳提取工艺条件为液料比15:1 mL/g,提取时间20 min,超声功率1000 W,此条件下提取率为4.35％.生物活性结果表明挥发油浓度在6.25～200μg/mL时还原性仅次于阳性对照Vc,并且对·OH、DPPH·和O-2·自由基都有清除作用;同时对大肠杆菌,枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用.