高温“蒸煮天”家庭饮食上的6个提醒

• 作者: 马冠生
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 美食与健康
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

高温情况下,胃肠道的蠕动减弱,唾液、胃液等消化液分泌减少,胃液酸度降低,消化功能减退,会出现食欲减退、厌食等.另外,机体代谢率增加,大量出汗,钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多,使机体对蛋白质、钠、钾、钙、镁、铁、维生素C、硫胺素、核黄素、维生素A和水等的需要量增加.