老年人吃豆制品益处多可降低患“三高”的风险

• 作者: 莫鹏
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 美食与健康
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

豆制品含有丰富的蛋白质、钙、镁、钾、大豆异黄酮和B族维生素等营养物质,对老年人益处多. 补钙“高手” 豆腐、豆浆和豆腐脑等不仅价格便宜,而且含钙丰富,可有效预防和改善老年人的骨质疏松状况.