化学分析在食品检测中的应用

• 作者: 徐建辉 马丹
• 来源期刊: 名城绘
• 学科: 社会科学
• 关键词: 化学分析 食品检测 应用分析
• 年，卷（期）: mch_2020,（4）
• 页码范围: 0219-0219
• 页数: 1页
• 分类号: G1

摘要

目前我国高度发展的社会中,相关部门与群众对于食品的安全重视程度不断的提高。如今食品安全问题频繁的发生,各个食品企业在生产的过程中其安全隐患不断的被报道出来。所以,如何提高食品的安全质量控制以及食品安全的检测工作也成为人们关注的重点问题。在食品加工过程中,食品安全的技术检测过程中主要是通过合理的化学分析方法确保检测的结果。随着我国科学技术水平的发展,化学检测技术的应用也会存在诸多的问题。所以,需要不断的完善化学检测技术是当前技术领域中的难题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐建辉		2	0	0.0	0.0
2	马丹		2	0	0.0	0.0