浅谈中职烹饪技能大赛对促进教学水平提高的作用

• 作者: 程玉德
• 来源期刊: 休闲
• 学科: 社会科学
• 关键词: 中职 烹饪技能大赛 教学优化 举措
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 页码范围: 0224-0224
• 页数: 1页
• 分类号: G

摘要

中职烹饪专业教育教学在当前往往面临着较高要求,基于教育教学方法进行创新优化极为必要,中职烹饪技能大赛的 举办作为比较有效的重要手段,确实也应该引起高度关注。本文首先指出了中职烹饪技能大赛在教育教学改革中的重要性,然后 又具体论述了如何优化中职烹饪技能大赛举办效果,希望具备参考借鉴作用。

作者信息

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1	程玉德		1	0	0.0	0.0