不同干燥方式对三叶青块根总黄酮含量的影响

• 作者: 陶敏婕
• 来源期刊: 医药前沿
• 学科: 医学
• 关键词: 三叶青 块根 干燥方法 总黄酮
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 214
• 页数: 1页
• 分类号: R284
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨不同干燥方式对三叶青块根总黄酮含量的影响.方法:采用自然干燥方法、热风干燥和真空冷冻干燥三大类8种干燥方法对三叶青块根进行干燥处理,以芦丁为标准品,采用Al(NO3)3-NaNO2-NaOH分光光度计法对其总黄酮含量进行测量分析.结果:自然晒干与自然阴干三叶青块根总黄酮含量相当,差异不显著(P>0.05);三大类干燥方法中真空冷冻干燥三叶青块根总黄酮含量最高,自然干燥三叶青块根总黄酮含量居中,热风干燥三叶青块根总黄酮含量最低,组间比较差异显著(P<0.05),各种干燥方法中-50℃真空冷冻干燥后续恒温14℃方法总黄酮含量显著高于其他各种干燥方法(P<0.05).结论:三叶青块根采用-50℃真空冷冻干燥后续恒温14℃方法干燥可较好保留其药用价值.