基于薛氏五叶芦根汤的茶包的加工及冲泡条件的研究

• 作者: 任宁君 喻雅欣 彭家园 杨国容 赵庆 雷震
• 来源期刊: 世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 薛氏五叶芦根汤 茶包研制 冲泡条件 清热利湿
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 193,195
• 页数: 2页
• 分类号: R24
• 字数: 3335字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19613/j.cnki.1671-3141.2020.011.101

摘要

目的 以古方《薛氏五叶芦根汤》为主要配方依据,利用藿香、薄荷、荷叶、淡竹叶、菊花、白术为主要原料制作茶包,研究其加工及冲泡条件,指导临床使用.方法 采用试验方法 结合感官审评和模糊数学方法 综合研究最佳工艺条件.结果 最佳的冲泡条件是料水比例为1:75,浸提温度为80℃,时间为15min.结论 在这些条件下生产的产品具有良好的外观,口感和风味,可丰富市场消费.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵庆	西南医科大学中西医结合学院	13	17	3.0	3.0
2	杨国容	西南医科大学中西医结合学院	1	0	0.0	0.0
3	彭家园	西南医科大学中西医结合学院	1	0	0.0	0.0
4	雷震	西南医科大学中西医结合学院	1	0	0.0	0.0
5	任宁君	西南医科大学中西医结合学院	1	0	0.0	0.0
6	喻雅欣	西南医科大学中西医结合学院	1	0	0.0	0.0