基于红外光谱结合二维相关光谱法的山茱萸蒸制前后化学变化观察

• 作者: 刘小玉
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 红外光谱 二维相关光谱法 山茱萸 蒸制 化学变化
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗器械管理
• 页码范围: 283-284
• 页数: 2页
• 分类号: R73-34
• 字数: 1636字
• 语种: 中文

摘要

目的:探究红外光谱结合二维相关光谱法测定山茱萸蒸制前后化学变化情况.方法:设置吸收峰与吸光度指标范围为4000～400cm,对山茱萸蒸制前后饮片红外光谱变化情况进行比较.结果:红外谱图及二维红外谱图RSD分别为0.22％、0.46％,具有较高的精密度;红外谱图与二维红外谱图稳定性试验RSD分别为0.29％、0.94％,提示其样品稳定性良好;对蒸制前后山茱萸饮片红外光谱图予以观察,结果显示,山茱萸生品与清蒸品总体上差异不明显,仅在600～900cm范围及1000～1550cm波数范围内存在略微差异.结论:山茱萸药材蒸制过程中会发生一定的化学变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小玉		1	0	0.0	0.0