以职业价值观为导向的高职酒店管理专业教学改革

• 作者: 张雪娉 王姣蓉
• 来源期刊: 智库时代
• 关键词: 职业价值观 高职院校 酒店管理 教学改革
• 年，卷（期）: 2020,（39）
• 所属期刊栏目: 智库理论
• 页码范围: 220-221
• 页数: 2页
• 分类号: H191
• 语种: 中文

摘要

随着新时代的到来，中国旅游和酒店产业近年来发展速度逐渐加快，我国的旅游教育事业也逐渐规范化，形成了较为完整的教育体系。然而与行业蓬勃发展相对应的却是高职酒店管理专业课程教学还存在一定的滞后性，本文结合新时代行业发展的背景方向，基于职业价值观为导向，以现在高职院校酒店管理专业学生的学习情况为研究背景，探讨当今酒店管理专业课程教学中存在的问题，并针对有关问题提出有实用性的教学改革建议。