解析食品检验检测的质量控制

• 作者: 任婉霞 李广东
• 来源期刊: 消费导刊
• 关键词: 食品 快速检测 质量控制 分析 总结
• 年，卷（期）: 2020,（44）
• 所属期刊栏目: 食品与安全
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12229/j.issn.1672-5719.2020.44.005

摘要

食品快速检测方法在实际的操作过程中往往会受到一定的限制，比如环境、人员方面的因素，容易让结果产生一定的误差。食品安全问题越来越受到人们的重视。食品检验检测能够保证食品安全，食品检验检测的质量控制和食品进入市场等问题存在十分密切的联系。对食品安全问题进行合理的控制和研究，可以推动食品安全控制工作的高效开展。