生鲜乳达到4.86元/公斤中金公司大幅提高现代牧业的目标价

• 来源期刊: 今日畜牧兽医:奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 供应价格 终端消费 蒙牛 生鲜乳 乳制品 现代牧业 周期趋势
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: F32

摘要

从2020年第二季度开始,生鲜乳(原奶)的价格就在逐步走高,在2020年12月已经突破了4元/公斤,“牛”周期趋势已经完全得到了确立。而进入2021年,由于奶牛所需的豆粕、玉米等原料成本提高,加上乳制品的终端消费需求快速扩大,导致生鲜乳的供应价格不仅没有降低,反而还在继续提升之中,部分地区再次出现抢奶的情况。对此,业内人士告诉记者,蒙牛一天的缺奶量就超过了1千吨,而其他大中型乳企也普遍缺奶,2021年生鲜乳的价格突破5元/公斤基本没有悬念了。