基于介孔二氧化硅微球的挥发性香料负载和缓释研究

• 作者: 丁莎 邓婷 崔雨琪 黎艳玲 杨华武 尹双凤
• 来源期刊: 昆明理工大学学报（自然科学版）
• 关键词: 介孔二氧化硅微球 挥发性香料成分 吸附 缓释 水热辅助Stöber法
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 材料科学与工程|Materials Science and Engineering
• 页码范围: 18-25
• 页数: 8页
• 分类号: U461|TP308
• 语种: 中文
• DOI: 10.16112/j.cnki.53-1223/n.2021.01.03

摘要

采用水热辅助St?ber法制备了一种具有高的热稳定性、可调的孔径、较高的比表面积和开放的介孔孔道结构的纤维状介孔二氧化硅微纳米颗粒(FMSMs),并可通过改变合成条件进而调整FMSMs的孔道结构性质来调节所负载的香料成分的释放性能.合成的FMSMs能成功负载乙酰乙酸乙酯和薄荷醇单体香料,并能在200℃前较为平缓释放出所负载的香料成分.