海洋来源多肽生物活性及提纯方法研究进展

• 作者: 唐晓宁 吕应年 吴斌华 林芊杏 黄庆 戚怡
• 来源期刊: 中国海洋药物
• 关键词: 海洋活性肽 活性机制 提取 分离
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 综述|Reviews
• 页码范围: 49-58
• 页数: 10页
• 分类号: R931.77
• 语种: 中文

摘要

海洋生物来源的多肽,种类丰富,结构新颖,副作用小,是近年来研究的热点.本文主要对海洋生物来源的具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制、抗氧化、抗菌、抗肿瘤的多功能活性肽进行综述,并对多肽的提取分离方法进行介绍,为进一步研究海洋生物活性肽提供参考.