晚清至民国时期湖南油茶产业发展探究

• 作者: 徐敏菁 沈志忠
• 来源期刊: 古今农业
• 关键词: 油茶 晚清民国 湖南省
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 近现代农业史研究
• 页码范围: 85-96
• 页数: 12页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2787.2021.02.011

摘要

油茶是在我国长江流域以南广泛分布的一种木本油料植物,具有很高的综合利用价值.晚清至民国时期,湖南省油茶产业发展迅速,成为中国重要的油茶产区.本文根据晚清和民国时期的方志物产和档案调查资料,对晚清到民国时期湖南油茶的种植概况、茶油贸易往来进行了全面梳理,总结出推动当时湖南省油茶产业发展的积极因素和产业发展时存在的需要改进的缺陷.这不仅有助于我们了解当时湖南油茶产业发展概况,对于现在湖南省内油茶经济的发展也具有一定的参考价值.