毛头鬼伞降解木质素及其优化条件

• 作者: 苏玉春 李文斌 向应欣 汪树生 陈光
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 关键词: 毛头鬼伞 木质素 优化条件 酶活
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文|Research Paper
• 页码范围: 310-316
• 页数: 7页
• 分类号: S646|Q814.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13327/j.jjlau.2021.5532

摘要

通过液体发酵培养,利用正交试验优化了毛头鬼伞菌株对木质素的降解条件,并对该菌株的木质素降解酶系和降解木质素能力进行初步分析.结果表明:毛头鬼伞菌株降解木质素条件为以酵母粉作为氮源,碳氮比10 ∶ 1,最适pH 8,最适温度25℃,木质素降解率可达到41.94％;木质素降解酶系中的漆酶、木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶在该菌株中都可合成,其中漆酶酶活在第10天为5.68 U/mL;木质素过氧化物酶酶活在第11天为1.24 U/mL;锰过氧化物酶酶活在第10天为3.05 U/mL.此研究旨在为毛头鬼伞菌在秸秆降解方面的进一步应用提供理论依据.