慈禧的火锅

• 作者: 张琰敏
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 工学
• 关键词: 吃火锅 慈禧太后 差异性
• 年，卷（期）: zhyc,（2）
• 页码范围: 12-12
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

故宫博物院藏有一件银火锅,是慈禧太后经常用的。清宫旧藏的火锅,质地有陶瓷、银、银镀金、铜、锡、铁数种。有些是锅与炉分开,有些则是锅内带炉,炉中可直接烧炭加热——这件银火锅即属此类。形制上的差异性也从侧面体现出,清宫吃火锅颇有传统。