益生元在家禽生产中的应用潜力

• 作者: 孙小玲
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 益生元 家禽 生产体系 应用潜力
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210403

摘要

益生元是以天然来源的碳水化合物为基础的聚合物,可以被胃肠道中的一些细菌利用,但不被宿主动物消化.益生元作为家禽饲料添加剂,可促进养分消化、吸收,因为它们选择有益的微生物,这些微生物被认为可以促进禽类营养,并可能限制食源性病原体的形成.已经有大量研究来评估其对人类、动物的影响,但只有有限的研究是在非常规生产条件下进行的,同时关于它们对宿主和胃肠道菌群影响的具体机制仍有很多未知.随着对非常规生产系统进行的更详细和精确的研究,结构不同的益生元可能不仅会对胃肠道微生物群产生影响,而且可能以不同的模式与禽类宿主直接或间接地产生相互作用.