新冠肺炎疫情对中国油菜产业的影响分析及对策

• 作者: 张青 冷博峰 陈雪婷 陈卓尔 魏梦升 冯中朝 李先容
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 关键词: 新冠肺炎疫情 油菜产业 影响 对策
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 551-561
• 页数: 11页
• 分类号: S565.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19802/j.issn.1007-9084.2020332

摘要

为了有效应对新冠肺炎疫情冲击及后续影响,推动油菜产业稳定健康发展,基于国家油菜产业技术体系所提供的微观调研数据,使用描述性统计方法从农户生活、油菜生产、油菜籽加工等维度,分析新冠肺炎疫情对中国油菜产业的影响.结果显示:在种植户生活方面,仅有0.98％的受访户出现食用植物油短缺现象,76.06％的受访户反映家庭总收入完全没有影响或影响很小,但乡村观光旅游同比下降10.24个百分点、蜂农采蜜同比下降4.6个百分点;在油菜生产环节,85.47％的受访户反映田间管理工作量"没有变化"和"小幅度减少";90.38％的受访户反映油菜生产雇工"无影响"和"影响较小";79.06％的受访户反映农用物资价格"总体稳定";98.48％的受访户认为对最终产量的影响较小;但18.21％的受访户反映有"虫害",较2018-2019年度上升4.99个百分点;在油菜籽加工环节,油菜籽加工企业开机率、企业面临的具体困难以及希望获得的政府支持政策均呈现地区差异性.基于此,今后应完善我国油料储备体系建设,注重进口来源多元化,加大科研创新和技术推广力度,优化市场营销体系和推进信息平台建设,制定"一揽子"补贴方案,从而保障中国油菜产业健康发展.