N-月桂酰基甲基丙氨酸钠的合成与性能研究

• 作者: 李颖 许虎君
• 来源期刊: 日用化学工业
• 关键词: 阴离子型氨基酸表面活性剂 甲基丙氨酸 月桂酰氯 表面活性
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 开发与应用|Development and application
• 页码范围: 496-501
• 页数: 6页
• 分类号: TQ423
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2021.06.004

摘要

以甲基丙氨酸和月桂酰氯为主要原料,在碱性条件下合成了一种阴离子型氨基酸表面活性剂N-月桂酰基甲基丙氨酸钠(SLMA),通过FT-IR、MS和1H NMR对产物结构进行表征,测定了SLMA的Krafft点、临界胶束浓度(cmc)、表面张力、乳化、润湿、泡沫、去污性能,以及SLMA不同温度下的电导率、微极性及临界胶束聚集数.结果表明:SLMA的Krafft点低于0℃;25,35,45和55℃下SLMA的cmc分别为8.23×10-3,8.27×10-3,8.29×10-3和8.34×10-3 mol/L,γcmc分别为33.00,32.90,32.80和32.10 mN/m;SLMA的乳化和润湿性能优于N-月桂酰基肌氨酸钠(LS),起泡性、稳泡性及去污值与LS相当;在25,35,45和55℃下SLMA的临界胶束聚集数分别为11,35,60和79.