基于大数据的电商平台生鲜食品供应链优化研究

• 作者: 王祚宇
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜电商 供应链 大数据技术 优化策略
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 供应链管理
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: F274
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2021.01.032

摘要

随着信息技术快速发展,生鲜食品产业销售模式已从传统线下销售逐步转变成基于先进大数据和云端技术的线上销售.文中结合目前生鲜电商平台供应链模式,对生鲜产品生产、采购、配送问题等环节出现的问题进行了梳理,进而基于大数据技术,从客户精准分层、溯源体系建设、运力整合及路线优化等角度提出了电商平台生鲜食品供应链优化策略.