气相色谱法中内标法和外标法检测甲醇的对比分析

• 作者: 陆溶艳 陈伟洁 陀扬阳 莫志斌
• 来源期刊: 质量安全与检验检测
• 关键词: 甲醇 内标法 外标法 气相色谱
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3
• 语种: 中文

摘要

工业发酵酒有可能在发酵过程中产生甲醇,而人摄入一定量甲醇可致死,食品安全国家标准食品中甲醇的测定[1]主要是采用气相色谱法中的内标法进行测定,且GB 5009.266-2016方法中主要是用内标法测定甲醇含量,本文分析用内标法和外标法检测甲醇的含量的差异,试验发现外标法与内标法对于定量数值相差不大,这2种方法对检测样品结果的重现性均较好,这2种方法对低浓度加标回收率较差,而中高浓度加标回收率较好.