谈食品检验的过程及精确度控制

• 作者: 张银海
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品检测 过程 精确度控制
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 55-56,62
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.01.017

摘要

新时期发展背景下,食品安全逐渐成为整个社会关注的重点问题,保证食品安全性与人们的生命健康安全有着非常密切的联系,同时,加强食品质量检测工作,也能为食品行业的长远发展奠定良好的基础.因此,一定要全面认识到食品检验工作的重要性,对食品检验过程与细节进行明确,同时加强对食品检验结果精确度的合理控制,针对检验过程中发现的质量不达标食品,一定要及时采取措施进行处理.本文主要针对食品检验过程与精确度控制进行了深入分析,并结合实际情况提出了一些有效的精确度控制策略,希望能为相关人员提供合理参考.