不同类型饲料对繁育期克氏原螯虾肌肉营养指标的影响

• 作者: 叶琦 徐增洪 倪嘉诚 刘国锋 朱光艳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 克氏原螯虾 蛋白质含量 营养指标 配合饲料
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学·生物技术
• 页码范围: 84-87
• 页数: 4页
• 分类号: S963
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.023

摘要

用2种配合饲料和大豆作为营养来源投喂克氏原螯虾,研究在不同营养条件下繁育期克氏原螯虾肌肉营养指标的变化,从而为克氏原螯虾养殖饲料的选择提供理论依据.结果表明,在投喂3种不同蛋白质含量的饲料对克氏原螯虾体内蛋白质含量有明显影响,而对其脂肪含量的影响并不明显,蛋白质含量与脂肪含量呈正相关.月份与蛋白质含量存在极显著相关,饲料中蛋白质含量对克氏原螯虾肌肉内的蛋白质含量有显著影响(P<0.05).