山茱萸马钱苷的提取研究

• 作者: 张立攀 赵梦瑶 关炳峰 蒋碧伟 王法云 王永
• 来源期刊: 河南农业科学
• 关键词: 山茱萸 马钱苷 提取工艺 超声 单因素试验 正交优化
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 农业信息与工程·农产品加工
• 页码范围: 165-172
• 页数: 8页
• 分类号: S-3
• 语种: 中文
• DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2021.05.023

摘要

为获得超声辅助提取山茱萸中马钱苷的最适工艺参数,以山茱萸为原料,研究了从中提取马钱苷的优化方法.通过超声功率、超声时间、固液比、乙醇含量、试验温度、超声开/关时间和提取循环次数7种单因素试验分析,设计并进行了正交优化试验,结果表明,最佳条件为超声功率200 W、超声时间25 min、固液比1:30、乙醇含量55％、试验温度40℃、超声开/关时间5 s/5 s、提取循环次数2次,提取结果最好,马钱苷得率为1.513％.验证试验与优化预期结果较为相符.