山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

• 作者: 常玲彬
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 山茱萸 多糖 浸提液 提取工艺 HPLC法 马钱苷含量
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 26-29
• 分类号: S567|O657.7
• 字数: 2330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2011.11.010

摘要

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 g/L。