酒制山茱萸的炮制工艺研究

• 作者: 胡荣
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 酒制 山茱萸 炮制工艺
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 77-79,84
• 页数: 4页
• 分类号: R283
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2016.01.22

摘要

为了优选酒制山茱萸的炮制工艺,采用单因素考察法,对炮制工艺中的加酒量、闷润时间、蒸制时间3个因素进行优选,以马钱苷、熊果酸、齐墩果酸的含量为考察指标,建立RP-HPLC-ELSD测定方法.结果表明,最佳炮制工艺为黄酒用量25％、闷润时间1h、蒸制时间3h.炮制工艺合理可行,经方法学考察,RP-HPLC-ELSD法准确、重复性好,适用于山茱萸饮片的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡荣		4	9	3.0	3.0