酒制木瓜炮制工艺研究

• 作者: 王成永 程子洋
• 来源期刊: 中医药临床杂志
• 关键词: 酒制木瓜 醇浸出物 熊果酸 正交实验
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 192-193
• 页数: 2页
• 分类号: TQ46
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨酒制木瓜的炮制工艺,找出最佳炮制条件.方法:通过单因素考查实验,采用正交设计法,以闷润时间、炒制时间及炒制温度为考查因素,考查各因素对酒制木瓜中的醇浸出物及熊果酸的含量影响.结果:取木瓜片用黄酒拌匀闷润15-20min,置炒锅内,在100℃(药材表面温度)炒制10min为酒制木瓜炮制的最佳工艺.结论:木瓜经酒制后,质量稳定,该炮制工艺稳定、可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成永	安徽省高等学校现代中药省级重点实验室	2	1	1.0	1.0
2	程子洋	安徽省高等学校现代中药省级重点实验室	1	1	1.0	1.0