后生素:一类具有潜力的新型饲料添加剂

• 作者: 童雨翠 张静 陈霈瑶 郭贺楠 华正昌 张日俊
• 来源期刊: 饲料工业
• 关键词: 后生素 益生菌 代谢产物 生物学功能 应用潜力
• 年，卷（期）: 2021,（18）
• 所属期刊栏目: 健康养殖专栏
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2021.18.002

摘要

在益生菌领域,后生素是近些年兴起的一个研究热点,主要是灭活菌体、细菌的代谢产物以及菌体死亡裂解的细胞组分.目前关于后生素的相关研究和应用报道较少,文章主要对后生素的概念、生物学功能以及在畜牧生产中的应用进行综述,旨在为后生素作为新型饲料添加剂提供参考.