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摘要:
近期,中国农业科学院都市农业研究所联合美国中佛罗里达大学、上海交通大学、墨尔本大学、中山大学等研究人员在国际食品顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》(《食品科技动态》)上发表题为"State-of-the-art review of dark tea:From chemistry to health benefits"(《黑茶的研究现状:化学到保健》)的高水平综述.
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酰氧基
三嗪酮
合成
杀虫活性
抑菌活性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黑茶含多种对健康有益的活性化合物
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(7) 所属期刊栏目 集资箱
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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