QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定山药中50种农药残留

• 作者: 王晓园 李志梅 谢循策
• 来源期刊: 药物分析杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 山药 农药残留 QuEChERS技术 二嗪磷 气相色谱质谱 多残留检测
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 安全监测|Safety Monitoring
• 页码范围: 1979-1989
• 页数: 11页
• 分类号: R917
• 语种: 中文
• DOI: 10.16155/j.0254-1793.2021.11.16

摘要

目的:建立QuEChERS技术结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同时检测山药中50种农药的检测方法,并对30批来自市场的山药进行初步筛查.方法:山药样品加水经1％醋酸乙腈提取,依次经QuEChERS提取剂和QuEChERS净化剂盐析净化,提取液经浓缩后,加入内标环氧七氯B,采用GC-MS/MS进行检测分析.结果:50种农药质量浓度在0.002～0.2 mg·L-1范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.99;3个添加水平的平均回收率为71.2％～104.1％,87％的农药RSD小于5.0％;50种农药的检测下限为0.2～3.4 μg·kg-1;对30批山药样品进行检测,共检出6种农药,其中二嗪磷检出率高达73.3％.结论:本方法简便、灵敏、准确,可用于山药中多种农药残留的快速筛查与检测,为山药的种植生产和质量管控提供技术支撑.