如何低脂、低盐饮食

• 作者: 程庆丰 许晓
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

糖尿病患者坚持低脂低盐饮食很重要,正确认识人体营养需求和食物营养成分是科学饮食的关键之一. 碳水化合物、脂类、蛋白质为人体三大营养物质.其中脂类包括脂肪和类脂,主要来源于动物性食物、坚果、烹调用油.