海参肽提高免疫力的功效评价

• 作者: 乐卿清 廖翼江 汤桂秋 杨隆河 陈婷婷 陈思谨 蔡兵
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 海参肽 小鼠 淋巴细胞 免疫功能
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 营养健康|Nutrition and Health
• 页码范围: 111-114
• 页数: 4页
• 分类号: R285
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.10.030

摘要

目的:探讨海参肽的免疫调节作用.方法:采用小鼠淋巴细胞增殖实验、地塞米松诱导小鼠免疫力低下的模型,体外检测不同海参肽对ConA、LPS诱导的T淋巴细胞、B淋巴细胞增殖的影响,体内检测海参肽对免疫力低下的小鼠免疫器官的影响,评判海参肽调节免疫功能的作用.结果:体外在ConA、LPS刺激下对淋巴细胞有增殖作用;对地塞米松诱导的免疫低下的小鼠的胸腺和脾脏有增重的作用.结论:研究提示海参肽可以通过对T淋巴细胞、B淋巴细胞的增殖来提高免疫力低下小鼠的免疫功能,为海参肽的市场定位提供理论基础.