从"嫌弃"到"真香"临期食品为什么能收割年轻人的钱包

• 作者: 侯隽
• 来源期刊: 中国经济周刊
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 产业·公司
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7150.2021.13.023

摘要

"不知从什么时候开始,在每个东西上面都有一个日子,秋刀鱼会过期,肉酱也会过期,连保鲜纸都会过期……" 这是著名导演王家卫电影《重庆森林》里面的经典台词. 他可能想不到的是,一贯让人觉得"大限将至"的临期食品现在不但涅槃重生,而且成为资本青睐、众人想进入的一门好生意.