高职食品检测类专业教学方法改革与创新探究

• 作者: 张笔觅 杨明静 张佳诗
• 来源期刊: 发明与创新·职业教育
• 关键词: 高职食品检测类专业 教学方法 方法探究
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 理论经纬
• 页码范围: 192-193
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0954(x).2021.07.121

摘要

随着经济的飞速发展,人们对于食品安全的要求越来越高,但是传统的高职食品检测类专业的教学方法已经跟不上时代发展的脚步,必须要根据教育改革的要求,对教育理念和教育方式进行优化.本文笔者根据实际工作经验,对现在高职食品检测类专业的问题进行总结,并且提出了对教学模式改革的措施.